MANDORLE

Le mandorle sono semi oleosi ricchi di proprietà e benefici, è il seme commestibile del Mandorlo, pianta appartentente alla famiglia delle Rosaceae.

Originario dell'Asia, il Mandorlo fu importato in Sicilia prima e in tutto il Mediterrano poi dai Fenici. Riconosciuta come prodotto tipico delle terre sicule, la mandorla è annoverata tra i Prodotti Agroalimentari della tradizione Italiana.

Ricche di proprietà benefiche, le mandorle aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari abbassando i valori del colesterolo nel sangue.

Hanno azione energizzante e la presenza di fibre facilita la mobilità intestinale.