FRUTTA

Un prezioso elemento del gelato è la frutta, in quanto arricchisce il gelato di fibra alimentare, anche di sostanze antiossidanti.

Agrumi e Fragole, utilizzate frequentemente per la produzione del gelato, foniscono la preziosa Vitamina C che esplica una importantissima funzione all'interno del nostro orgranismo: è antiossidante e stimola le difese immunitarie.

Il gelato al Limone, in particolare, è in grado di stimolare la secrezione gastrica e per questo determina un ottimo effetto digestivo.